於嚴格了。&rdo;失去味覺的杭在錫，此刻非常認真的檢討過去的自己。&ldo;我們身為廚師，對於口味是那麼的敏感，所以一點點小失誤對我們來說總會放大數十倍，但其實，一般的民眾根本吃不出來那些微的誤差，當然這不代表我們能偷工減料，只是我不該因為自身的驕傲而對你們無禮，請你見諒。&rdo;

&ldo;你……&rdo;郭師傅頓時不知該怎麼回應，只能點頭。&ldo;我知道了，我願意接受，但是這跟今天的失誤……&rdo;

&ldo;今天你自己也吃出不對勁了，也許真是因為郭師傅你手藝鈍了，但如果你依然不放棄這件廚師袍，你應該更慎重地對待你的每一道料理，我想，更加用心與慎重，應該能夠解決你目前的處境，畢竟你自己也吃出失誤了，不是嗎？也許這只是你一時的瓶頸，下手調味不再像過去那般自信罷了，也許是在警告你需要更加用心與謹慎，不應該僅憑感覺。&rdo;

同樣的，今天的事也告誡他自己，過去的他太嚴厲、太目中無人了。

&ldo;杭師傅……謝謝你的安慰與鼓勵！&rdo;郭師傅眼中有著薄薄的水光，他沒想到毒舌派的杭在錫居然會對他說這番話。

&ldo;別這麼說，如果沒事的話，那我先走了。&rdo;杭在錫搖頭，不認為自己做了什麼好事，他只是在彌補自己過去造成的傷害罷了。

蔣允琪則是帶著好奇與疑惑看著杭在錫離去的背影。&ldo;這小夥子是怎麼了，怎麼突然轉性了呢？真是不習慣耶。&rdo;

&ldo;蔣女士，我們要換下一的節目的場景了，可以麻煩你到外面去嗎？&rdo;

直到有工作人員對著她喊著，蔣允琪這才如夢初醒般的回神離開。

下了節目，杭在錫回到自己的餐館，窩在廚房裡。

之前他以研發新菜色為由，將餐館廚房大小事全交付給二廚，說是要訓練二廚獨當一面。

但其實是因為他失去嗅覺味覺。

半個月前，他意外發現自己吃不出鹹甜，但他不以為然，以為舌頭只是因為同時嘗太多味道，一時鈍了，但過兩天，當他連酸或辣都嘗不出來時，他慌了！

他找了一個值得信任的醫生，期待他能幫他找出失去味覺的原因，半個月過去了，最後醫生判定的原因是，有可能是因為病毒入侵，傷害了神經。

吃了一大堆的藥，做了一連串的檢查，最後醫生也只能得出這個疑似病毒入侵神經的判斷！

他不要&ldo;疑似&rdo;，更不要&ldo;可能&rdo;，他要清清楚楚地知道，他的嗅覺和味覺會不會復原，可是醫生根本無法給他百分之百的答案，只回應他，人的身體就跟宇宙一樣奧妙，有太多的未知與可能。

醫生說目前沒有一個先進的儀器能夠證明他是否因為神經受損而喪失味覺，也有可能只是一時的麻痺，總而言之，只能先吃藥、再觀察……這些話令杭在錫快要忍不住內心的焦躁，擔心總有一天，他會因為忍不住而對醫生咆哮。

廚房內，二廚、三廚們忙碌的幹活，而他就好像置身在快轉的影片中，所有人都快速的在他身後來來去去，只有他一個人被遺忘定格……

他突然感到自己被世界丟棄，心生煩躁，轉身走出廚房，看見每張桌子都坐滿了人，他倏然感到悲傷卻又開心。

他開心的是，餐館並沒有因為他突然放手給二廚負責而影響到生意，可見他的二廚算是出師了。

但他也因此感到悲傷，因為他驚覺顧客臉上滿足的表