讓九重戀那比普通人類更加敏銳的嗅覺來分辨，這是一種酸味。

不過和醋的酸味不同，更加清淡，又有蔬菜的氣味混雜在裡面。

這陶製的罈子整體呈現棕褐色，造型奇特，在壇體上方還有一圈裝著水的部分，蓋子則是一個普普通通的碗。

徐倫找出了一雙長筷子，探進其中，很快撈出了一塊姜，又夾出一小把紅彤彤的辣椒。

無論是姜還是辣椒，都有一種微妙的酸味，令九重戀尾巴一動一動，睜著好奇的眼睛一直盯著徐倫手上的動作。

“這是什麼喵？”

九重戀忍不住問道。

“這是泡姜和泡椒，九重小姐不知道嗎？”

徐倫將兩者放到清洗過的案板上，轉而問道。

這利用鹽和水簡單發酵製作而成的酸罈子在華夏很多地方都有不同的版本，徐倫記得，和國也有一些醃漬類食物，不過可能九重戀不瞭解吧。

“戀沒見過喵。”

九重戀老實點頭。

“這種罈子在華夏每家每戶都至少有一個，裡面除了可以放生薑，辣椒，還可以放豆角和大蒜，蘿蔔之類的，用來做配菜非常實用。”

徐倫簡單說明了一句。

“而且酸罈子裡的東西撈起來就能直接吃了，九重小姐要試試嗎？”

既然是一晚上五萬的美少女，徐倫當然要伺候妥當，滿足她的好奇心。

“真的可以喵？”

九重戀就像一隻好奇的貓咪，接連瞥向案板上的辣椒和生薑。

“給。”

徐倫遞了一小截泡椒給九重戀，只見她鼻翼微動，嗅了嗅其中的味道，才一口將其送進嘴裡。

“！！！”

她的貓耳朵頓時豎了起來，貓尾巴一陣顫抖，整個人滿臉通紅。

“好辣！”

在原地跺腳的九重戀叫道，她原地轉了兩圈，才跑去水龍頭處。

咕嚕咕嚕，對著水龍頭就瘋狂灌水。

喝了大概一分鐘，九重戀才抹著嘴巴，吐著舌頭，大口呼氣。

“好辣喵！”

她看向徐倫。

這泡椒不但辣，而且還帶有酸味，酸味加劇了辣味，辣味加劇了酸味，又酸又辣，又辣又酸，對於土生土長的和國小貓咪而言，實在有些過於刺激了。

“嗯？這種程度在華夏，這是微辣而已。”

徐倫實話實說，他控制了罈子裡辣椒的辣度，選用的是不算太辣的和國最高辣度的辣椒，沒想到就這樣，九重戀已經受不了了。

要是待會兒讓她看到自己還要放的刀口辣椒

徐倫決定沉默不語。

他在九重戀從冰箱冷凍層摸出昨晚買的雪糕吃的時候，將泡過的姜和辣椒切絲備用，又切好了蒜苗。

開啟櫃子，徐倫用不知道從哪裡摸出了一把造型奇特的，風乾了的辣椒。

美食家的家裡真是什麼都有呢！

這些辣椒顏色深紅，形狀短小，就像一枚枚子彈。

這就是徐倫從東京的華夏街那邊的老闆弄來的特殊渠道的辣椒，朝天椒，也叫作子彈頭辣椒。

這種辣椒的辣度對於絕大部分野生的和國人而言已經是致死量，即使在華夏，這種辣椒在早年間也經常傳出辣死人的傳聞。

從科學的角度，朝天椒的辣度大概在兩萬左右，所謂的辣度，就是用多少倍的糖水稀釋，舌頭才不會感覺到辣味的衡量標準，一般的麻辣火鍋的辣度大約在一千五左右，兩萬辣度的朝天椒有多辣，由此可見。

除了朝天椒，徐倫還撒了一把花椒，麻婆豆腐畢竟是川菜，比起後來才傳入華夏的辣椒，天然就在華夏有生長的花椒才是