來的是一個四十出頭的男人,一身墨衣,頭髮梳的整整齊齊,和其他的商人不同的是身上沒有那種市儈之氣。
掌櫃的孫長全走到了劉磊面前,對著劉磊解釋道,「今天酒樓裡面來了一位重要的客人,所以耽擱了一些,劉磊呀,你今天送來了什麼,我瞧瞧。」
劉磊便從麻袋裡面將自己的獵物拿了出來,「昨天剛弄到的,新鮮著呢。」
「我知道,這都是活的,肯定新鮮著,去稱一下,我再給你結算銀子。」
孫長全也沒有和劉磊扯很多的廢話,簡單直接,不耽誤彼此的時間,這也正是劉磊喜歡和孫長全打交道的地方。
「好!」劉磊點點頭。
劉磊的獵物可是之前的多了,這一次下來就賣了八百多文錢。
趙芸兒有些羨慕同時又替劉磊高興著。
「掌櫃的,那你繼續忙吧,我先走了!」劉磊告辭道。
「好!」
「等等!」趙芸兒突然的來了一句。
劉磊和孫長全都看向了趙芸兒。
劉磊知道,趙芸兒今天過來酒樓也是有東西要賣的,他這急著走,都忘記了。
孫長全問道,「這位姑娘,可是有何事?」
趙芸兒將自己身上的背簍放了下來,然後拿出來了洗好弄好的牛蛙肉,放到了孫長全的跟前道,「掌櫃的,這是我帶來的東西,你看看收不收。」
孫長全的態度倒是不錯,並沒有對趙芸兒愛答不理。
「小姑娘,你這是什麼?」孫長全也不認識趙芸兒弄出來的牛蛙肉。他經營酒樓不少年了,多少食材沒有見過。
「掌櫃的,這是牛蛙,我從我們家那邊抓的,味道很不錯的。」
雖然趙芸兒這樣說著,孫長全也沒有多大的興趣。
「姑娘,這東西我也沒見過,還不知道能不能吃,再說了,即便是能吃,我這兒的廚子也沒有做過,客人也沒吃過,不一定能夠賣出去。平日裡酒樓送過來的食材也是比較多的。」
孫長全的意思很明顯,就是不想收了。
其實也可以理解,隨隨便便的拿來一個東西,酒樓並不願意冒著個風險。
孫長全這也算是客氣的了,要是別人,指不定早就將她從酒樓裡轟出去了。
趙芸兒也不急,慢慢的和孫長全磨了起來,「掌櫃的,我既然買這個東西,自然是會給你做這菜的方子,等會兒我可以先給你做一道,然後你吃著嘗嘗。等到嘗過了以後,你再決定可以嗎?」
☆、第138章 水煮牛蛙
「這……」
「掌櫃的,您不如讓她試試吧,反正您也不吃虧。」劉磊在一旁也幫著說道。
孫長全想了想,點點頭。
陽城裡面酒樓的生意競爭還是挺激烈的,要是沒有新鮮特別,別人家沒有的菜色,很難吸引客人過來。
要是趙芸兒這次的做的不錯的話,用一下無妨。
「謝謝掌櫃的。」趙芸兒笑著道。
只要給她機會,那就好辦。
「掌櫃的,借你們家的廚房用一下。」
「好。」
孫長全領著趙芸兒進了廚房,廚房的鍋比較多,隨便的便給趙芸兒讓出來了一口。
做之前,趙芸兒先將牛蛙清洗了一下,然後瀝水。
鍋裡面倒上了一些油進去,燒熱了以後放八角,辣椒,花椒,大蒜,生薑炒香。
接著放牛蛙煸炒,再加了一些料酒,醬油,鹽,糖炒勻。
隨後加了少許的水繼續炒。
大約過了三到五分鐘,湯汁收幹了以後,一鍋水煮牛蛙便出鍋了。
香噴噴的味道吸引著立馬吸引了周圍人的